
Brioix
El nostre briox elaborat amb mantega D.O. Per gaudir en família ideal per planxats
Catàleg
Filtra per disponibilitat i categoria. La selecció del dia s'activa automàticament segons l'horari del forn.

El nostre briox elaborat amb mantega D.O. Per gaudir en família ideal per planxats

El nostre croissant elaborat amb mantega D.O

Pa vegà elaborat amb oli d’oliva , panses,admetlla, avellana i muesli amb farina eco

Pa elaborat amb farina 100%de fajol ecologica i massa mare

De farina de blat dur D.O d’agricultura integrada, amb cinc tipus de llavors. De índex glucèmic mes baix

De farina ecologica d’espelta 100% molturada a la pedra,amb massa mare

De farina semi integral de sègol 100%, ecològic molturada a la pedra amb massa mare
De farina integral 100% , amb tota la seva fibra i gèrmens

La nostre versió del pagès, amb farina de girona i farina ecologica molturada a la pedra i ecologica de proximitat amb massa mare. La podeu trobar de ¼ de ½ i de kg

De la massa del pagès fem el format barrot de ¼, de ½

Kilo de pagès en format barrot
Amb farina de sègol , farina de Girona ,farina molturada a la pedra i massa mare

Amb farina d’espelta ecologica molturada a la pedra de proximitat, amb massa mare.T80 es el tipus de multiracio, conserva part de la fibra i el germen
Amb farina integral 100% i massa mare

Amb farina integral 100%, massa mare i 5 llavors a l’interior i a l’exterior

Amb farina integral d’espelta molturada a la pedra, 100% espelta integral ecologica de proximitat amb 5 llavors i de masss mare

Amb blat vermell tipus khorasan, 100% integral i ecològic amb massa mare. Format triangular

Amb farina de blat i farina de blat de moro, amb pipes de gira-sol i amb barreja d’espècies

La nostre versió de pa amb xocolata, amb farina ecologica molturada a la pedra, massa mare, cacau i xocolata del 70%

Amb farina ecologica molturada a la pedra, de proximitat , fermentat amb massa mare. Llarga durabilitat

Amb farina molturada a la pedra ,nous i massa mare
Amb farina molturada a la pedra ,olives de kalamata i massa mare

Amb farina ecologica molturada a la pedra amb cinc llavors i massa mare
De farina semi integral de sègol 100%, ecològic molturada a la pedra amb massa mare

Inspirat en el llibre pa de llimona amb llavors de rosella, fet amb pasta de llimona natural elaborada per el pastador i llavors de gallaret (rosella)

Amb farina Florenci Aurora , massa mare i molta aigua, elaborem la nostre versió de la ciabattta italiana en 2 formats: Aurora gran, Aurora petita

Amb farina ecologica ,amb farina ecologica molturada a la pedra i massa mare. Pa rústic amb Crosta cruixen i llarga durabilitat
Amb Florenci Aurora ecològic i massa mare . Una barra amb els” ets i uts”

Amb farina de Girona i farina molturada a la pedra i massa mareLa barra de flama del Pastador

L’entrada de la barra llarga

Amb farina Florenci autora, massa mare i un toc de decoració amb rombes

El format petit del Florenci

Peça d’entrepà tipus baguette

Format de barra de l’aurora

Format d’entrapà de l’aurora

Amb llet de proximitat, amb un toc de mantega i un toc de sucre. Textura tova.

Format d’entrapà de la barra de llet
Amb farina de Girona, oli d’oliva i un pessic de sucre. Textura tona
El format petit del Viena gran

Amb farina ecologica i oli d’oliva, textura molt toba

El format petit de la barra toba

El nostre pa de coca amb oli d’oliva i una mica de sucre. Textura molt toba

El germà gran del vicari

Amb mantega, ou i sucre, format Amèrica però amb la qualitat del pastador

Amb farina integral i massa mare. Format entrapa

Amb farina integral i massa mare. Format barra
Amb oli d’oliva, ensucrada, amb anis i molt amor
Base de coca molt primeta, torradeta i molt cruixent, amb cabell d’angel, pinyons i anis
Brioixet de mantega
Brioix de mantega
Briox de mantega i xocolata
No hi ha productes per a aquesta combinació de filtres.